Sağlıklı ve Kontrollü Beslenme

Günde 3 – 4 defa azar azar yemek yiyenlerin, 2 defa fazla miktarda yemek yiyenlere oranla ( alınan besin miktarı aynı olsa bile ) daha az kilo aldıkları gözlenmiştir. Çünkü az ve sık yiyenler besini çabuk sindirmekte, aralıklı ve çok yiyenler ise yediklerini yakamadıklarından bu fazlalığı depolarlar. Tabii az ve sık derken “ otlanma “ tarzında devamlı bir şeyler yemek de uygun değildir. Bu, karaciğeri hiç durmadan çalışan ve yağ salgılayan bir organ haline dönüştürmek demektir.
Günlük besinimizin %40’nın sabah kahvaltısı, %30’unu öğle yemeği, %20’sini akşam yemeği, %10’luk bölümü ise ara öğünlerden oluşmaktadır. Sabah kahvaltısı yapmayıp günlük gıda ihtiyacını akşam aşırı yiyerek tamamlayanlar yemekten sonra hareketsiz kalacaklarından, doğal olarak vücut bu besinleri depolayacaktır.
Atalarımız özellikle ağır yemekten sonra 40 adım yürümeyi tavsiye etmişlerdir. Bu bizlere yemek sonrası hareket etmeyi öneren sembolik bir ölçüdür.